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伝統とモダンの融合

国際都市・京都の祇園に位置するレストランとして、私たちは世界中の人々に喜んでいただけるメニューを提供しています。

伝統的な日本料理が多い中、あえて新しいスタイルのお寿司の提供も行っております。また、基本メニューは外国人観光客向けに組み立てておりますが、日本人向きのメニューにも対応致しておりますので、お気軽にカウンターでシェフにご確認頂ければと思います。舞妓さんや芸妓さんのショーもご予約可能ですので、特別な日にもご利用頂けます。

※日本有数の観光地である京都ではお客様は世界各地からいらっしゃいます。ある意味、メニューは単なる形式的なものでしかありません。なぜなら文化や宗教の違いから、嗜好や食事制限も様々だからです。

そのため、お客様のご要望にお応えするために、シェフがその場でリクエストにお応えしてオリジナル料理を作ることもあります。
また、仕入れの状況によりメニューは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。