伝統とモダンの融合
国際都市・京都の祇園に位置するレストランとして、私たちは世界中の人々に喜んでいただけるメニューを提供しています。
伝統的な日本料理が多い中、あえて新しいスタイルの日本料理を提案します。きっと思い出に残るひとときをお過ごしいただけることでしょう。
※日本有数の観光地である京都ではお客様は世界各地からいらっしゃいます。ある意味、メニューは単なる形式的なものでしかありません。なぜなら文化や宗教の違いから、嗜好や食事制限も様々だからです。
そのため、お客様のご要望にお応えするために、シェフがその場でリクエストにお応えしてオリジナル料理を作ることもあります。
また、仕入れの状況によりメニューは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。